Chunmee ir pannā karsētas tējas veids. Pannā dedzinātām tējām ir riekstu garša, mazāk augu garša, kas var būt viegla vai intensīva atkarībā no tējas pagatavošanas veida. Kā piemērs. Lung ching jeb Dragon well ir arī riekstains, taču bez dūmaka un ir daudz vieglāks nekā Čunmē.
Chunmee pēc spēka un krāsas ir līdzīgs Gunpowder, bet ar lielāku dūmaku. Chunmee zaļā tēja ir nedaudz savelkošāka nekā citas zaļās tējas, un to var baudīt ar cukuru, medu vai pat pienu. Chunmei ir lieliski piemērots aromatizēšanai un smaržošanai, pateicoties tā spēcīgajai garšai. Dažas Āfrikas valstis to izmanto piparmētru tējas pagatavošanai, līdzīgi Marokas piparmētru tējai, kas pagatavota no Gunpowder tējas lapām. Šī tēja ir lieliska ikdienas zaļā tēja.
Ja jums garšo šaujampulvera tēja, jums varētu patikt arī Chunmee. Lai gan Chunmei ir stiprāks par daudzām citām Ķīnas zaļajām tējām, ja tās ir pareizi pagatavotas, augstas kvalitātes tējas produkti nekad negaršos rūgti.