Starp zaļās tējas Ķīnā, kas spēlē ādas kopšanas un kosmētikas lomu, tas ir galvenokārt viens no vielām, ko sauc par tējas polifenoli. Šai vielai ir antioksidanta iedarbība, un kombinācijā ar Vitamīniem B un E, tā var pievienot ūdeni un nosausina ādu. Tomēr jāatzīmē, ka kā vispārējs termins fenola vielām vai to atvasinājumiem, tējas polifenoli ir viegli gaistošas gaisā un zaudē savu antioksidantu iedarbību, tāpēc šādi ādas kopšanas līdzekļi, jo īpaši sejas maskas, ir balstīti uz jauno tējas produktiem gadā. labākais.
Ķīniešu zaļā tēja satur noteiktu daudzumu kofeīna. Kad vienlaikus ar tējas polifenolu, tas var novērst kofeīna ietekmi uz kuņģa un izvairīties no stimulējot kuņģa skābes sekrēciju. Kofeīns nav organisma trūkumi, bet tas veicina centrālo nervu sistēmu, sirdi un aknām. Funkciju. Aromātiskie savienojumi Ķīnas zaļā tēja var arī izšķīdināt taukus un novērstu tauku uzkrāšanos organismā. Kofeīns var arī veicināt kuņģa sulas sekrēciju, kas palīdz gremošanu un celulītu, bet sievietes nedrīkst dzert vairāk menstruāciju laikā. Jo Ķīnas zaļā tēja satur vairāk tanīnskābes, tas apvienosies ar dzelzs molekulām pārtikā, lai veidotu lielu daudzumu nosēdumu, kas kavē dzelzs molekulu uzsūkšanos ar zarnu gļotādu. Jo spēcīgāka ķīnas zaļā tēja, jo lielāks šķērslis dzelzs uzsūkšanos, jo īpaši pēc dzeršanas tēju. Tāpēc, sievietēm un cilvēkiem ar anēmiju vajadzētu dzert mazāk stipru tēju pat normālos laikos.