Eiropieši pirmo reizi ieguva informāciju par tējas dzeršanu no arābiem. Venēcijas rakstnieks La Marshall reģistrē sarunas arābu uzņēmējs Hachi Mahemu, kas iesaistīti Ķīnas dzeramo tēju. Misionāri, kas ieradās Austrumos, sludināja, bija pirmie, kas par viņiem uzzināja un mēģina dzert tēju. Tajā pašā laikā viņi nosūtīja attiecīgo informāciju atpakaļ uz Eiropu. Ar izplatīšanos tējas dzeršanas informāciju Rietumos, uzņēmēji ir arī sākuši pievērst uzmanību. Portugāles pirmais atveda tēju atpakaļ uz Eiropu, kad viņi koncentrējās uz garšvielu tirdzniecību Dienvidaustrumāzijā. Tajā laikā tas bija "lielisks retums un garšīgs dzēriens, bet tas nekļūst par fiksētu preci tirdzniecībā." Pēc tam, holandiešu turpināja izpētīt jaunas preces no konkurences, "veicot labi uzglabā žāvētas sage apmaiņā pret Ķīnas tēju." Vēlāk viņi "iegādājās tēju Ķīnā par cenu 8 pence vai 10 pence par mārciņu", un dzeramā tējas tendence kļuva arvien populārāka Nīderlandē.
No pieejamajiem datiem briti sāka sazināties ar tēju Austrumos 17. gadsimta pirmajā pusē. Var redzēt, ka britu pirmo minēto tēju 1615 Jūnijs 27, 1615. R. Wichham, aģents British East India Company Hirado, Japāna, mudināja aģents Makao Eaton, lai palīdzētu viņam iegādāties tēju vēstuli: "Mr Eaton, apnikt jums palīdzēt man nopirkt jar augstākās kvalitātes tējas (Chaw) Makao." Kopš tā laika, Lielbritānijas ceļotāji ir arī minēts, dzerot tēju savos pantos.
Pēc tam, kad briti bija sazinājies ar tēju Austrumos, pati tēja arī ienāca Lielbritānijas kontinentālajā daļā caur Nīderlandi. "Tēja izplatījās no Nīderlandes uz Franciju 1930 un uz Angliju 1950.00." Thomas Garvey, Londonas uzņēmējs, sāka pārdot tēju kafejnīcās 1657. Tajā pašā laikā, tēja arī iegāja aptiekā kā zāles, bet šis kanāls ir ierobežota ietekme uz paplašinot izplatīšanos tējas. Tēja bija dārga laikā, "pārdošanas cena par mārciņu nav mazāks par 60 šiliņus", un tās sociālā ietekme ir jāuzlabo.
Lai gan tēja pamazām izplatās kafejnīcās, politiskās situācijas izmaiņas Apvienotajā Karalistē ir veicinājušas tējas izplatīšanos. 1660. gadā, atjaunojot Stuart dinastiju, Čārlzs Stjuarts atgriezās no trimdas Eiropā, lai kļūtu par Čārlzu II, un viņš 1662. gadā iesaistījās politiskā laulībā ar Portugāles princesi Katrīnu. Portugāle bija agrāk pakļaušanu tējas dzeršanu Eiropā, un Catherine personīgi īpaši patika tēja, bieži vien "dzer nelielu tasi", viņas hobijs drīz kļuva populārs tiesā. 1685. gadā pēc Čārlza II nāves Džeimss II paņēma troni. 1688. gadā notika brīnišķīga revolūcija, un Viljams un Marija no Nīderlandes valdīja kopā. Jo dzeramā tēja ir vairāk populārs Nīderlandē, Marija arī mīl dzeramo tēju un bieži tur ķīniešu stila tējas puses pilī. Tiesas stils vienmēr ir apskauda ar Lielbritānijas aristokrātija, tāpēc dzeramā tēja ir arī seko muižniecība. Tā rezultātā, dzeramā tēja ir pakāpeniski izplatījies starp augšējām klasēm Britu sabiedrībā.
Sabiedrības augstāko klasi vienmēr atdarina citas klases. Pēc ieiešanas 18. gadsimtā, vidusšķira arī sāka izmēģināt. "Dzeramais tēja ir kļuvusi tik izplatīta, ka tā vairs nav jāievieš." Ir ietekmēta arī zemākā sabiedrības klase. Šajā laikā "Londonas pilsētas darbinieku brokastis būtībā ir maize un sviests, un pēc tam sajauc ar piena tēju", bet vēl ir laiks zemākas klases sabiedrībai dzert tēju. 18. gadsimta otrajā pusē 1750. gadā pieauga Britu Austrumindijas uzņēmuma tējas imports, 1750. gadā iegādājoties 2 324 912 mārciņas tējas un 1774. gadā palielinoties līdz 6 831 534 mārciņām. Tējas tirdzniecības attīstība ir radījusi ievērojami kritumu, kas ir radījis apstākļus patiesajai popularitātei dzeramā tēja starp zemākām sabiedrības klasēm. Pētījums par parasto lauksaimniecības darbinieku mājsaimniecību izdevumiem 18. gadsimta beigās parādīja, ka tēja ir klasificēta kā pamatpatēriņš. Var teikt, ka līdz 18. gadsimta beigām tējas dzeršana ir popularizēta visos sociālajos slāņos, un Lielbritānija patiešām ir kļuvusi par valsti, kur visi cilvēki dzer tēju.