Feb 04, 2024

Šaujampulvera tējas kvalitātes raksturlielumu klasifikācija

Atstāj ziņu

Šaujampulvera tēja ir sadalīta 7 līmeņos un 14 līmeņos ar standarta paraugiem katram pārim.

Pirmā un otrā šķira: daļiņas ir apaļas formas, kompaktas, vienmērīgi nosvērtas, nedaudz irdenas uz virsmas, nedaudz aromātiskas tējas, nedaudz pekoe un smaragda zaļā krāsā. Zemākas kvalitātes tēja satur ļoti maz šķeltās tējas. Iekšējais aromāts ir tīrs un garša ir bagāta; lapu apakšdaļa ir gaiša, pumpuri un lapas ir neskartas, pumpuru saturs ir lielāks par 70%, lapiņas ir nedaudz maigas.

2. un 4. līmenis: forma ir smaga un cieta, nūdeles ir nedaudz vaļīgas, tējas apakšējā daļā ir mazāk augstas kvalitātes tējas, mazāk lauskas, krāsa ir zaļa, un kāti ir nedaudz maigi. Iekšējam ķermenim ir tīrs aromāts un maiga garša; lapu apakšdaļa ir gaiša, pumpuri un lapas ir neskartas, pumpuru satura rādītājs ir aptuveni 50%, un ir vairāk jaunu lapu.

3. un 6. līmenis: daļiņu forma joprojām ir apaļa un blīva, nūdeles ir nedaudz vaļīgas, tējas apakšējā daļā ir mazāk augstas kvalitātes tējas, krāsa joprojām ir zaļa, un biezums ir mērens. Iekšējais aromāts ir normāls, garša ir maiga, lapu apakšdaļa joprojām ir spilgta, tajā ir aptuveni 30% pumpuru, un lapiņas ir nedaudz vecākas.

4. un 8. līmenis: daļiņu forma joprojām ir apaļa, virsma ir vaļīga, krāsa ir nedaudz dzeltenzaļa, un ir maz augstas klases tēju. Iekšējās vielas aromāts ir normāls, nedaudz zaļš, un garša ir plakana; lapu dibena spilgtums ir vājš, ar maz pumpuru un vairāk lapiņu.

5. un 10. līmenis: daļiņu forma ir nedaudz vaļīga, virsma ir kunkuļaina (20%-30%) un krāsa ir nedaudz dzeltena. Iekšējam ķermenim ir biezs aromāts un plakana garša; lapu pamatne ir plāna, nedaudz maiga, un tajā ir vairāk biezu un vecu lapu.

6. un 12. līmenis: daļiņas ir biezas un irdenas, virsma ir raupja, ir kunkuļi (apmēram 50%), un ir iekļauti 5% līdz 10% vecu dzeltenu stublāju un fragmentu. Iekšējai vielai ir biezs aromāts un viegla garša; lapu pamatne ir bieza un veca, nedaudz satur jaunas lapas, un lapu forma ir lielāka.

7. un 14. līmenis: bieza, vaļīga, plakana forma, 60% līdz 70% plāksnei līdzīga satura un aptuveni 10% dzeltenu pārslu. Iekšējā viela ir ar biezu aromātu un vieglu garšu, zupa ir dzeltena un tumša, nedaudz duļķaina, un lapu apakšdaļa ir bieza un veca.

Nosūtīt pieprasījumu